กลุ่มผลไม้แปรรูปการเกษตร บันตู ตำบลตลิ่งชัน อำเภอบันนังสตา จังหวัดยะลา
ได้นำกล้วยหิน ซึ่งเป็นของดีและเป็นอัตลักษณ์ในพื้นที่อำเภอบันนังสตา
มาแปรรูปเป็นกล้วยทับวางขายให้กับประชาชนที่มาเที่ยวชมงาน "ตลาดนัดไทยช่วยไทย
คนไทยยิ้มได้ ยีลาปัน" ภายใต้โครงการ "ชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี" ที่บริเวณสะพานยีลาปัน หมู่ที่ 11
ตำบลตลิ่งชัน อำเภอบันนังสตา จังหวัดยะลา ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 12-13 กันยายน
2561 ได้รับประทานของดี ของอร่อยของชาวบันนังสตา
โดยกลุ่มสมาชิกแปรรูปฯ บอกว่า ของดีบันนังสตา ถ้าไม่กินกล้วยหิน กล้วยทับ
ยีลาปัน ถือว่ามาไม่ถึงบันนังสตา สำหรับกล้วยหินนี้ ที่ผ่านมาทางกลุ่มได้แปรรูป
มีทั้งกล้วยฉาบ หวาน เค็ม และรสต่าง ๆ กล้วยเชื่อม และล่าสุดก็ได้นำมาแปรรูป
เป็นกล้วยทับสมัยโบราณ ซึ่งประชาชนให้ความสนใจซื้อไปรับประทานกันจำนวนมาก
เนื่องจากรสชาติของกล้วยหินจะออกมัน ๆ หวานๆ ราดด้วยน้ำกะทิ
ยิ่งเพิ่มความอร่อยมากยิ่งขึ้น หากใครมาบันนังสตา ไม่ได้รับประทานกล้วยทับ
ก็ถือว่ามาไม่ถึง
ตามปกติแล้วทางกลุ่มก็จะทำขายทุกวัน ที่กลุ่มผลไม้แปรรูปการเกษตรบันตู
ติดริมถนน ตำบลตลิ่งชัน อำเภอบันนังสตา จังหวัดยะลา ก่อนถึงสะพานยีลาปัน
หากประชาชนที่สนใจผ่ายไปมาในถนนสายบันนังสตา-เบตง ก็สามารถแวะซื้อชิมได้
โดยจะขายในราคา ชุดละ 20 บาท นอกจากนี้
ก็ยังมีผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกล้วยหินอีกมากมาย
ที่สามารถจะเลือกซื้อไปเป็นของฝากอีกด้วย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น