มาเช็คอินร้านขายขนมโตเกียวรถเข็น ที่
ร้านโชคชัย โตเกียว จังหวัดปัตตานี ร้านนี้ขึ้นชื่อว่าเด็ดเรื่องโตเกียว
น้ำลายสอเรื่องขนมเบื้อง ลูกค้ามายืนรอต่อคิวซื้อกันแน่นร้านทุกวัน
มีตั้งแต่เด็กนักเรียนจนถึงวัยทำงาน บ้างก็มารอตั้งแต่ร้านยังไม่ตั้ง
จองคิวกันก่อนร้านเปิดเสียด้วยซ้ำ เป็นเมนูโปรดถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่
ที่สำคัญทำเลที่ตั้งร้านดีงามมาก เพราะอยู่ตรงข้ามรั้วโรงเรียนสาธิต ม.อ.ปัตตานี
เด็กเลิกเรียน ผู้ปกครองเลิกงาน ต่างก็มาอุดหนุนจนมองไม่เห็นพ่อค้ากันเลย
คุณโชคชัย ฤทธิไกรสร
เจ้าของร้านโชคชัยโตเกียว บอกกับเราว่า เริ่มเข็นขายขนมโตเกียวตั้งแต่ปี 2535
ขายมาตั้งแต่รุ่นแรกก็คือรุ่นพ่อ จนมาถึงรุ่น2 คือรุ่นของตัวเอง
ที่มารับช่วงต่อจากพ่อเพราะว่าตนเองตกงานเลยต้องกลับมาบ้านเกิด
จึงเป็นจุดเริ่มต้นในการสานต่ออาชีพขายขนมโตเกียวจากพ่อ ซึ่งก็ขายมาจนถึงปัจจุบัน
จากวันนั้นถึงวันนี้รวมๆก็ 27 ปีแล้ว
สำหรับสูตรเด็ดโดนใจของ
ร้านโชคชัยโตเกียว คือไส้ขนมที่นี่มีความหลากหลาย ขนมเบื้องมีทั้งไส้ หวาน/เค็ม ส่วนขนมขนมโตเกียวมีทั้งไส้ ไส้กรอก
สังขยา มะพร้าว ซึ่งตัวฐานขนมใช้ส่วนผสมทั้ง แป้ง น้ำตาล และไข่ ตีจนส่วนผสมเข้ากันก็ได้เนื้อแป้งที่คงที่
นำส่วนผสมที่ได้นาบลงบนเตาร้อนๆกลิ่นหอมหวานติดจมูก
บวกกับไส้ขนมแน่นๆยั่วน้ำลายกันถ้วนหน้า จัดถุงเดียวไม่เคยพอ แถมราคาถูกเวอร์ๆ
หากวันนี้ใครเริ่มหิวแนะนำว่าต้องไปจัดสักถุง ร้านโชคชัยโตเกียว
เป็นร้านรถเข็น จะมาเข็นขายอยู่ตรงข้ามโรงเรียนสาธิต ม.อ.ปัตตานี ถนนเจริญประดิษฐ์
หรือถนนสาย ม.อ. เปิดทุกวันอาทิตย์ถึงวันศุกร์ หยุดวันเสาร์ 1 วัน เริ่มเปิดขายตั้งแต่เวลา 13.00 -22.00 น.
หากใครไม่อยากรอคิวนานโทรศัพท์ไปสั่งจองกันได้ที่ คุณโชคชัย ฤทธิไกรสร 089-6542186 อร่อยเด็ดการันตี
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น