ปราชญ์ชาวบ้านศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง
ตำบลพร่อน อำเภอเมือง จังหวัดยะลา ได้ต่อยอดนำดินและมูลเป็ด ไก่
ซึ่งเลี้ยงไว้ประมาณ 100 ตัว มาทดลองปลูกผักสลัด เรดโอ๊ค และกรีนโอ๊คแบบใช้ดิน
โดยไม่ต้องใช้การปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ ซึ่งเป็นระบบน้ำหมุนเวียน หลัง 40 วันได้ผลผลิตดี มีประชาชนให้ความสนใจ นิยมซื้อไปรับประทาน
ทำให้มีรายได้เพิ่ม เตรียมต่อยอดปลูกเพิ่มเพื่อเป็นอาชีพเสริมให้ครอบครัว
นายมูฮำหมัดบัดรี
เจ๊ะเล๊าะ ปราชญ์ชาวบ้าน/เกษตรกรต้นแบบ Smart Farmer กล่าวว่า
เดิมตนเองจะปลูกทั้งพืช ผักทุกชนิดที่รับประทานได้ รวมทั้ง เลี้ยงเป็ด ไก่
หลังเหลือรับประทานก็จะขาย เพื่อสร้างรายได้ให้ครอบครัว
โดยยึดหลักเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวงรัชกาลที่ 9
นำมาเป็นแนวทางทำเกษตรผสมผสาน และเป็นต้นแบบให้กับชาวบ้านในชุมชนมาศึกษาเรียนรู้
ส่วนการปลูกผักสลัด
เรดโอ๊ค และกรีนโอ๊คแบบใช้ดินนี้ ก็จะต่อยอดมาจากการเลี้ยงเป็ด ไก่
โดยนำมูลดินขี้เลื่อยที่ผสมกันเป็นปุ๋ยอย่างดีอยู่แล้ว มาทดลองปลูกผักสลัด เรดโอ๊ค
และกรีนโอ๊คปลอดสารพิษ โดยลงทุนซื้อเมล็ดพันธุ์ซองละ 40 บาท ตะกร้า 5 บาท และนำถ้วยที่เจาะรู
ระบายน้ำไว้มาใส่ดิน นำเมล็ดพันธุ์มาเพาะไว้ รดน้ำเช้า เย็น โดยไม่ต้องใส่ปุ๋ยอย่างอื่น
ใช้เวลาประมาณ 10 วัน เมล็ดผักที่เพาะไว้ก็จะงอก
จากนั้นก็แยกไปใส่ตะกร้าได้เลย
รอจน 40 กว่าวัน ผลผลิตโตเต็มที่ก็สามารถเก็บขายได้เลย
โดยชาวบ้านก็จะมาซื้อถึงที่บ้าน ขายในราคากิโลกรัมละ 100 บาท
จะยกขายทั้งตะกร้าๆ ละ 100 บาท ที่ผ่านมามีรายได้แล้ว 600 บาท ช่วงนี้ผักสลัดเป็นที่ต้องการของตลาดสูง คนปลูกไม่มาก
หลังจากนี้ก็จะขยายปลูกเพิ่ม เพื่อเป็นรายได้เสริมให้ครอบครัวอีกทางหนึ่ง
สำหรับชาวบ้านที่สนใจจะปลูกผักสลัดด้วยวิธีนี้ปลูกง่ายๆ
ไม่ยุ่งยาก เหมือนกับปลูกผักทั่วไป ก็สามารถปลูกได้ ใช้ทุนไม่มาก ลงทุนซื้อเพียงเมล็ดพันธุ์
ตะกร้า และนำปุ๋ยที่ทำขึ้นมาเอง มาลงปลูกผักได้เลย
ก็สามารถมีผักไว้รับประทานในครอบครัว หลังเหลือจากรับประทานก็สามารถนำไปขาย
เพิ่มรายได้ให้ครอบครัวอีกทางหนึ่ง
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น